Hermetisches Fass 8 L mit Deckel - Wasserrand

ZEITLOSE FORM UND TRADITIONELLE KÜCHE

Nutzkeramik ist die beste Lösung für das Servieren verschiedener Köstlichkeiten. Sie wird zum Lagern und Zubereiten von Lebensmitteln, zum Einlegen von Gurken, Kohl oder Früchten verwendet. Die Gefäße sind außen und innen glasiert, wodurch sie nicht mit Lebensmitteln reagieren, keine Gerüche aufnehmen und nicht verfärben. Steinzeuggefäße halten sicherlich viele Jahre und sind in jeder Küche und darüber hinaus nützlich. Ein Set, bestehend aus einem Einlegefass, einem Mörser und einer Butterdose, ist eine ideale Geschenkidee für jeden Liebhaber der polnischen, rustikalen Küche.

Das hermetische Fass mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern ist aus hochwertiger Keramik gefertigt.

Eine dicke Schicht Glasur verleiht dem Fass eine schöne gedämpfte braune Farbe und einen wunderschönen Glanz. Dank der Glasur ist das Fass säurebeständig und daher ideal zum Einlegen von Kohl, Gurken, Pilzen, Champignons und Paprika geeignet.

Die Methode des Einlegens in einem Keramikfass ist sehr ökologisch und einfach. Die so zubereiteten Fermente behalten viele Vitamine und alles wird ohne Konservierungsstoffe zubereitet. Um die Dichtheit des Fasses zu gewährleisten, genügt es, den speziellen Rand mit Wasser zu füllen und mit dem Deckel zu verschließen.

Das Produkt ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt.

Dies ist eine optionale, aber sehr nützliche Sache. Für das 8-Liter-Fass passt ein Satz Presssteine Q170.

Aufgrund der handwerklichen Herstellung können die Produkte leicht voneinander abweichen.

Produkteigenschaften:

• Farbe: Braun
• Material: Steinzeug
• Verwendung: Fermentation, Herstellung, Lagerung von Lebensmitteln
• Höhe: 31 cm
• Breite: 28 cm
• Länge: 24 cm
• Fassungsvermögen: 8 L
• Gewicht: 3 kg

Die Hauptvorteile von Steinzeugfässern:

1. Säure- und salzbeständig - Steinzeug reagiert nicht mit den während der Fermentation entstehenden Säuren, was eine längere Haltbarkeit sowohl des Fasses als auch der fermentierten Produkte gewährleistet.
2. Natürlicher Fermentationsprozess - Steinzeug bietet stabile Bedingungen für die Fermentation, was die Entwicklung der gewünschten Milchsäurebakterien fördert, die für den Geschmack und die Nährwerte der Fermentierungen verantwortlich sind.
3. Keine Geschmacks- und Geruchsübertragung - Im Gegensatz zu anderen Materialien nimmt Steinzeug keine Gerüche auf, sodass die Fässer viele Jahre lang verwendet werden können, ohne den Geschmack des eingelegten Gemüses zu beeinträchtigen.

VORTEILE:

• Steinzeug ermöglicht eine längere Lagerung von Lebensmitteln.
• Die Gefäße sind handgefertigt.
• Sie zeichnen sich durch hohe Qualität und Ästhetik des Kunsthandwerks aus.
• Kann im Ofen, in der Mikrowelle und in der Spülmaschine verwendet werden.
• Die Produkte haben eine Nutz- und Dekorationsfunktion.
• Sie nehmen keine Gerüche auf und verfärben sich nicht.