Applicateur pour filets de charcuterie Browin Basic 310092

Petit appareil astucieux ! L'applicateur facilitera la préparation de vos jambons maison, épaules de porc, ainsi que de vos fromages préférés ! Découvrez comment vous pouvez les placer rapidement et facilement dans un filet de charcuterie, puis les faire cuire ou les fumer !

• Pour les jambons, le lard, les côtelettes, les épaules de porc et les fromages - l'applicateur facilite la mise en place de la viande ou du fromage dans le filet avant une autre étape de traitement, comme la cuisson ou le fumage.
• Facile à utiliser, ne nécessite pas d'être vissé au comptoir - il a un "pied" qui permet de le monter facilement sur les portes, sans le fixer au comptoir !
• Possibilité de travailler dans deux plans - avec l'applicateur, vous pouvez l'utiliser en le plaçant à la fois horizontalement et verticalement.
• Matériau certifié - en choisissant notre produit, vous optez pour un applicateur certifié pour le contact alimentaire ! Vous veillez ainsi à votre santé et à celle de vos proches !
• Gain de temps - avec l'applicateur, vous étirerez un morceau de filet qui permettra de placer plusieurs morceaux de viande ou de fromage en une seule fois et de couper les morceaux de filet.
• Lavable au lave-vaisselle - l'applicateur est facile à nettoyer, il suffit d'eau avec du détergent et une éponge douce, il convient également au lave-vaisselle.

Votre cuisine est l'endroit où vous préparez souvent de délicieux jambons maison ainsi que d'autres charcuteries fumées, rôties et cuites à la vapeur, ainsi que des fromages ? Découvrez notre nouveauté - l'applicateur pour filets de charcuterie, qui ne nécessite pas d'être vissé au comptoir ! Placez vos viandes et fromages préférés dans le filet de manière simple et sans problème !

La forme spéciale permet une application facile des jambons dans les filets de charcuterie, et le pied spécial permet un montage stable sur les portes d'armoire, sans avoir besoin de le fixer au comptoir. L'applicateur peut être utilisé sur des comptoirs d'une hauteur maximale de 28 mm.

La construction de l'applicateur - avec un col en forme d'entonnoir, permet à une personne de placer facilement différents produits dans le filet et d'éviter les problèmes de glissement de la viande. Attention ! En choisissant d'utiliser l'applicateur directement sur la table ou le comptoir, l'appareil peut glisser. Dans ce cas, l'aide d'une deuxième personne sera utile.

Le matériau certifié garantit que en choisissant notre produit, vous utilisez des appareils de cuisine sûrs - destinés au contact alimentaire !

L'utilisation du produit est très pratique grâce à la possibilité de le fixer aux portes de l'armoire et ce, dans différentes positions - horizontale ou verticale.

L'utilisation de l'applicateur pour filets permet de gagner du temps. En une seule opération, vous pouvez étirer une section de filet suffisante pour plusieurs morceaux de viande ou de fromage.

L'équipement est facile à utiliser et à nettoyer. Vous pouvez le laver au lave-vaisselle.

Il convient aux filets de différentes tailles avec des diamètres à partir de 12 cm.

Dimensions :

• Ø intérieur à la sortie 11 cm
• Ø extérieur à la sortie 11,3 cm

Mode d'emploi :

1. Fixez l'applicateur, par exemple, aux portes de la cuisine à l'aide du pied.
2. Étirez la bonne longueur de filet sur le tube de l'applicateur.
3. Attachez ou serrez avec des pinces de charcuterie l'extrémité du filet et placez-le sur l'applicateur.
4. Insérez la viande ou le fromage dans l'applicateur en tenant le filet avec l'autre main.
5. Déplacez le chargement vers le filet pour que le produit soit bien inséré.
6. Après avoir rempli le filet avec la charge, attachez-le fermement avec de la ficelle de charcuterie ou serrez-le avec une pince de charcuterie et coupez-le avec un léger excédent. Si vous préparez plusieurs morceaux de viande à la suite, utilisez deux pinces immédiatement, une derrière la charge, l'autre un morceau plus loin, et faites passer le filet entre elles.

Vos viandes et fromages sont prêts pour une autre étape de traitement - fumage, cuisson, cuisson à la vapeur.