Pot en terre cuite romain BROWIN 770610 2,5 L

De la célèbre marque BROWIN

Modèle 770610

• Terre cuite naturelle et écologique – Le pot romain est fabriqué en terre cuite spécialement cuite, un matériau écologique et sans danger pour la santé.

• Forme allongée et pratique – Le pot a la forme d'un moule à cake, ce qui le rend idéal pour la cuisson de pâtés, pains, gâteaux et gratins.

• Pour une variété de plats– dans la cocotte romaine, vous pouvez préparer de délicieuses viandes, poissons, ragoûts, pâtés, plats de légumes, et cuire de longs pains ou des gâteaux maison.

• Pour les personnes soucieuses de leur santé– la cuisson dans la cocotte romaine ne nécessite aucun ajout de matière grasse, ce qui permet d'obtenir des plats moins caloriques.

• Cuisson à la vapeur– grâce à la vapeur générée pendant la cuisson, les aliments conservent leurs précieuses vitamines et leur moelleux.

À RETENIR !

La cocotte romaine en terre cuite de 2,5 L avec couvercle est une excellente alternative au moule à cake classique. Ce pot est fabriqué en argile, un matériau naturel. Ainsi, les aliments ne nécessitent pas d'ajout de matières grasses lors de la cuisson, sont facilement digestibles et conservent une grande partie de leurs valeurs nutritionnelles.

Le pot romain est un récipient polyvalent permettant de préparer pratiquement tous les plats. Sa forme le rend idéal pour les pains, y compris sans gluten, les gâteaux et les pâtés, y compris les versions végétaliennes, comme celles à base de pois chiches ou de lentilles. Vous pouvez y cuire avec succès viandes, poissons et légumes.

Le pot romain oblong de 2,5 L permet aux aliments de conserver leur forme et leur humidité optimale.

La structure poreuse du pot romain libère l'eau pendant la cuisson, permettant ainsi une cuisson à la vapeur au four. Les aliments préparés dans le pot romain seront ainsi croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Mode d'emploi :

• Avant chaque utilisation, faites tremper le pot dans l'eau pendant 10 à 15 minutes. Plongez entièrement le pot, couvercle compris, dans l'eau. Placez-le ensuite dans un four froid. Pour un résultat croustillant, retirez le couvercle 10 minutes avant la fin de la cuisson.

• Avant de cuire le pain, graissez le pot avec du beurre ou de l'huile de coco et saupoudrez-le de chapelure ou de farine pour démouler facilement le pain.

• Ne placez pas le pot directement sur une plaque de cuisson à gaz ou électrique.

• Le pot romain ne doit pas être soumis à des changements brusques de température.

• Ne versez pas de liquides froids dans un pot chaud.

• La température maximale de cuisson recommandée pour les pots romains est de 200 °C (402 °F).

• Le pot convient à une utilisation dans les fours à gaz et électriques.

Lavage et nettoyage :

AprèsAvant la première utilisation, faites tremper la casserole plusieurs fois dans de l'eau chaude, puis nettoyez-la avec une éponge ou une brosse douce. Les taches tenaces peuvent être éliminées avec du bicarbonate de soude. De temps en temps, faites bouillir la casserole dans de l'eau vinaigrée pour neutraliser les odeurs. Ne lavez pas la casserole au lave-vaisselle.

Après le nettoyage, laissez la casserole sécher complètement et rangez-la ouverte, de préférence dans un endroit bien aéré.

Capacité totale de la casserole, couvercle compris : 2,5 L