PETIT TONNEAU 1,2L + COUVERCLE Q11

FORME INTEMPORELLE ET CUISINE TRADITIONNELLE

La poterie utilitaire est la meilleure solution pour servir diverses friandises. Elle est utilisée pour conserver et préparer des aliments, pour fermenter des concombres, du chou ou des fruits. Les ustensiles sont émaillés à l'extérieur et à l'intérieur, de sorte qu'ils ne réagissent pas avec les aliments, n'absorbent pas les odeurs et ne se décolorent pas. Les ustensiles en grès sont conçus pour durer de nombreuses années et conviennent à toutes les cuisines et bien plus encore. Un ensemble comprenant un tonneau de fermentation, un makutra et une baratte est une idée cadeau parfaite pour tout amateur de cuisine rustique polonaise.

Le petit tonneau en céramique de haute qualité a été émaillé, ce qui lui confère une résistance aux acides, permettant ainsi de mariner des champignons, de servir des olives ou des concombres. Grâce à son aspect traditionnel, il s'intègre dans la plupart des cuisines, salons ou restaurants. Le produit est destiné au contact alimentaire. En raison de la fabrication artisanale, les produits peuvent légèrement varier les uns des autres.

Caractéristiques du produit :

• Couleur : Marron
• Matériau : Grès
• Utilisation : Pour fermenter, Préparer, Conserver des aliments
• Hauteur : 18 cm
• Largeur : 16 cm
• Longueur : 11 cm
• Capacité : 1,2 L
• Poids : 0,81 kg

Les principaux avantages des tonneaux en grès sont :

1. Résistance aux acides et au sel - Le grès ne réagit pas avec les acides produits lors de la fermentation, assurant une plus grande durabilité du tonneau et des produits fermentés.
2. Processus de fermentation naturel - Le grès offre des conditions stables pour la fermentation, favorisant le développement des bactéries lactiques souhaitables, responsables du goût et des valeurs nutritionnelles des produits fermentés.
3. Absence de transfert de goûts et d'odeurs - Contrairement à d'autres matériaux, le grès n'absorbe pas les odeurs, permettant d'utiliser les tonneaux pendant de nombreuses années sans affecter le goût des légumes fermentés.

AVANTAGES

• Le grès permet de conserver les aliments plus longtemps
• Les ustensiles sont fabriqués à la main
• Ils se caractérisent par une grande qualité et une esthétique artisanale
• Peut être utilisé dans un four, un micro-ondes et un lave-vaisselle
• Les produits ont une fonction utilitaire et décorative
• Ils n'absorbent pas les odeurs et ne se décolorent pas