Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację. Opakowanie na 25 litrów nastawu cukrowego. Optymalna temperatura fermentacji 20-30*C, w temperaturze 25*C – czas fermentacji 2-5 dni. Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 30*C.

Skład: drożdże , pożywka, witaminy i mikroelementy.

UWAGA: Fermentacja przebiega burzliwie.

Instrukcja:

Rozpuścić 6 do 8 kg cukru w gorącej wodzie,przelać do fermentatora i dopełnić wodą do objętości 25 l. Do nastawu o temperaturze 25-30*C wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać.vOptymalna temperatura fermentacji 20-30*C. Czas fermentacji do 14% w dwa dni i około 5 dni do 20%.

Masa netto: 140g