Worek filtracyjny wykonany jest z wysokiej jakości tkaniny przemysłowej - nylonu, który nie ma wpływ na bukiet i aromat wina.

Szczególnie polecany do filtrowania moszczu po wstępnej fermentacji lub po obróbce z użyciem pektoenzymu, który zwiększa wydajność wyciskania soku z owoców oraz ułatwia późniejsze klarowanie wina.

Worek filtracyjny przeznaczony jest do filtracji moszczu w prasach 18 litrowych.

Wymiary:

• Długość - 47,5 cm
• Szerokość - 0.1 cm
• Wysokość - 58,5 cm
• Masa - 128.0 g
• Pojemność - 18.0 l

Sposób użycia:

Worek filtracyjny wkładamy do kosza prasy, wywijając jego brzeg na koszu i napełniając go miazgą owocową. Brzeg worka zawijamy i przyciskamy tłokiem, układając go równo na worku. Po zmontowaniu prasy tłoczenie należy przeprowadzić powoli. Gdy zauważymy, że szczeliny worka zostały zatkane i sok nie wypływa, wyciągamy worek z kosza i przemieszczamy jego zawartość, ugniatając ręcznie. Worek z miazgą wkładamy ponownie do kosza i tłoczymy dalej. Czynność powtarzamy w zależności od potrzeb.

Po wyciśnięciu soku worek należy niezwłocznie wypłukać pod bieżącą wodą celem usunięcia pozostałości po owocach. Do dezynfekcji można użyć pirosiarczanu potasu.

Worek wykonany jest z wysokiej jakości tkaniny przemysłowej, która nie ma wpływu na bukiet i aromat wina. Dopuszczony do kontaktu z artykułami spożywczymi.